Dziś pokaże Ci moją sprawdzoną sałatkę. Pyszna, zdrowa i mega szybka do zrobienia. Do przyrządzenia, kiedy naprawdę nie ma czasu albo przybędą niezapowiedziani goście. W dodatku dość tania.

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

• ananas 1 puszka
  
• por średni
  
• czerwona fasola 1 puszka
• Majonez Kielecki kilka łyżek
  

Ananas kroisz w kostkę, chyba że kupisz już krojony – bo są i takie.

Ja jednak wolę sama drobno pokroić.

Potem przekładasz ananas na sitko lub dokładnie odsączasz np. przy użyciu ręcznika papierowego.

3/4 większego pora lub jeden ( jeśli jest cienki), kroisz na cztery części. Im drobniej i dokładniej tym lepiej. Dopilnuj, aby nie pojawiły się żadne wąsy z pora w sałatce.

Wrzucasz do miseczki, dodajesz fasole i kilka łyżek Majonezu Kieleckiego. Nie doprawiasz niczym, ponieważ majonez daje wystarczający smak.

Składników powinno być mniej więcej porównywalnie tyle samo. Czasem trzeba gdzieś przemycić bombę witaminową, jaką jest por więc można więcej 😉 . Tutaj nie da się “przedobrzyć”.

Warto wiedzieć, że por  sprzyja zmniejszeniu stanów zapalnych w organizmie przy cukrzycy, czy zapaleniach górnych dróg oddechowych, a także bywa afrodyzjakiem.

Ciekawostką jest również to, że nie przepadam za fasolą a dzieci za ananasem. Mimo to zajadamy wszyscy.

Ekspresowa, kiedy nie ma czasu.

Potrzebujesz innej propozycji?

Polecam Ci pyszną i pożywną sałatkę z selerem konserwowym i serem żółtym.

Przekonasz się do pora? Daj znać w komentarzu.