Ekspresowa sałatka obiadowa

Witamy Ciebie tutaj! 😉 Najprostsza sałata obiadowa przed nami.

Nasza ulubiona. Bardzo szybka i smaczna.

Czas przygotowania: 15 minut

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

• papryka czerwona
• kapusta pekińska
• ogórek zielony
• pomidor
• puszka kukurydzy
• koper
• szczypior (proporcja według uznania)
• sól
• przyprawy do smaku może być oregano, majeranek, zioła prowansalskie
• oliwa 3 łyżki na ok. 2 litrową miskę komponentów

Kroisz kapustę pekińską w dowolne kawałki, najlepiej w cienkie. Pomidora i ogórka siekasz w kosteczkę a z papryki robisz paseczki. Koper i szczypior kroisz najdrobniej jak się da. Następnie odsączasz na sitku kukurydzę. Po czym dokładnie mieszasz z przyprawami. Odstawiasz do lodówki, aby się schłodziła.

Pasuje chyba do wszystkich rodzajów mięs i sosów. W dodatku ma wiele składników odżywczych. Sama papryka zawiera lipoken, który jest znany ze swoich właściwości przeciwnowotworowych i podnosi libido… 😉

Bardzo ją lubimy, więc dzielimy się tym przepisem 😉

Jeśli szukasz jeszcze innej surówki, polecam taką z kapusty kiszonej.